Il superfood che libera le arterie dal colesterolo è "meglio dell'aspirina", afferma un medico

Un esperto di salute ha identificato uno specifico superfood che, a suo dire, libera le arterie "meglio dell'aspirina". Il Dott. Eric Berg DC, specialista della chetosi e rinomato educatore sanitario con 13,5 milioni di iscritti al suo canale YouTube , ha condiviso i benefici di questo alimento "numero uno".

Mantenere arterie libere e sane è fondamentale. Le arterie ostruite limitano il flusso sanguigno . Quando le arterie sono libere, il sangue circola in modo più efficiente, trasportando ossigeno e nutrienti agli organi vitali e riducendo il rischio di vari problemi di salute, come infarti , ictus e altre complicazioni cardiache .

L'aterosclerosi è una patologia caratterizzata da un accumulo eccessivo di placca nelle arterie, che porta al loro completo blocco.

Se ciò si verifica nelle arterie coronarie, può scatenare un infarto, mentre un blocco nelle arterie del cervello può causare un ictus .

La sostanza che si accumula nelle arterie ostruite è chiamata ateroma o placca. È composta principalmente da colesterolo "cattivo" in eccesso (colesterolo LDL), sostanze grasse, scorie cellulari, calcio e fibrina (un coadiuvante della coagulazione), riporta Surrey Live . Questo accumulo si verifica all'interno delle pareti arteriose e può causarne il restringimento o l'ostruzione del flusso sanguigno.

Circa il 40% degli attacchi cardiaci si verifica tra le 6:00 e mezzogiorno . Questo intervallo di tempo è intrinsecamente più rischioso a causa di un aumento dei livelli di cortisolo e adrenalina, che possono aumentare la coagulazione del sangue. Sono i naturali cambiamenti mattutini del corpo, come l'aumento della pressione sanguigna e della frequenza cardiaca, associati a una maggiore probabilità di coagulazione, ad amplificare il rischio.

Nel suo video intitolato: "#1 Best Food to Sbloccare le arterie", accompagnato da un'anteprima che proclama: "Meglio dell'aspirina", il dott. Berg ha detto agli spettatori: "Scoprite qual è il miglior alimento al mondo per aiutare a sbloccare le arterie e prevenire un infarto o un ictus".

Sottolinea che l'unico superfood è un detergente naturale delle arterie privo di effetti negativi.

L'aspirina può aiutare con le arterie ostruite , ma non cura direttamente l'ostruzione. È un farmaco antiaggregante piastrinico che impedisce la formazione di coaguli di sangue nelle arterie ristrette, che potrebbero portare ad infarti o ictus.

L'aspirina non elimina la placca che causa le ostruzioni. Piuttosto, aiuta a gestire il rischio di complicazioni derivanti da queste ostruzioni. I medici spesso raccomandano l'aspirina a chi soffre già di malattie cardiache o è ad alto rischio di infarto o ictus, in particolare dopo aver subito procedure come l'angioplastica.

Tuttavia, l'aspirina non è adatta a tutti, soprattutto a chi non ha una storia di malattie cardiache o a chi è a maggior rischio di emorragia. È fondamentale consultare un medico prima di iniziare la terapia con aspirina, poiché può causare effetti collaterali come il sanguinamento dello stomaco.

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Sebbene sia noto che l'aspirina prevenga gli infarti fluidificando il sangue e riducendo la formazione di coaguli, ha effetti collaterali e potrebbe non essere adatta a tutti. Il Dott. Berg consiglia l'acido eicosapentaenoico (EPA), un acido grasso omega-3, come alternativa naturale che non ha gli stessi effetti negativi.

L'EPA è riconosciuto per la sua capacità di ridurre i livelli di trigliceridi , un tipo di grasso presente nel sangue. Livelli elevati di trigliceridi possono aumentare il rischio di malattie cardiache. L'EPA può contribuire a ridurre il colesterolo non-HDL, che include l'LDL (quello dannoso) e altre particelle di colesterolo dannose.

" L'EPA aiuta a prevenire l'ostruzione delle arterie rendendo le piastrine meno appiccicose . La ricerca ha dimostrato che l'EPA può fluidificare il sangue in modo paragonabile all'aspirina a basso dosaggio", afferma il Dott. Berg.

L'EPA può stabilizzare le placche arteriose vulnerabili riducendo l'infiammazione. Uno studio del 2019 ha rilevato che gli individui che assumevano EPA hanno riscontrato una significativa riduzione della placca, una diminuzione dell'infiammazione e un minor numero di eventi cardiovascolari. Può anche influenzare positivamente l'umore riducendo cortisolo e adrenalina.

Il Dott. Berg cita salmone, sgombro, pesce grasso e olio di pesce come alcune delle migliori fonti di EPA. Tuttavia, suggerisce che esista una fonte ancora migliore. "L'olio di fegato di merluzzo è l'alimento migliore per liberare le arterie in modo naturale", ha affermato.

La British Heart Foundation sottolinea che i pesci grassi come salmone, sgombro, aringhe, sardine e acciughe sono ottime fonti di EPA. Anche l'olio di fegato di merluzzo, le ostriche e alcuni pesci e crostacei bianchi contengono EPA.

Le alternative vegetali come i semi di lino, i semi di chia e le noci forniscono ALA, che l'organismo può convertire in EPA, anche se non in modo efficiente come l'EPA ricavato direttamente dal pesce.

Il Dott. Berg aggiunge: "Oltre all'EPA, l'olio di fegato di merluzzo contiene vitamine A e D. La forma attiva della vitamina A, il retinolo, aiuta a riparare i tessuti interni del corpo. È anche un potente antinfiammatorio e può contribuire a ridurre la placca aterosclerotica."

Uno studio sugli animali del 2015 intitolato: "L'aspirina aumenta l'effetto protettivo dell'olio di pesce contro la trombosi e il rimodellamento vascolare indotto da lesioni", osserva: "Sebbene l'aspirina sia comunemente utilizzata per prevenire eventi ischemici nei pazienti con malattia coronarica, molti pazienti non rispondono al trattamento con aspirina.

"L'olio di pesce alimentare (FO), contenente acidi grassi polinsaturi ω3 (PUFA), ha proprietà antinfiammatorie e cardioprotettive, come l'abbassamento del colesterolo e la modulazione dell'attività piastrinica."

Un altro studio conclude che l'EPA può essere più benefico , affermando: "EPA+DHA ha effetti di down-regulation più pronunciati sull'infiammazione e sull'angiogenesi rispetto all'aspirina".

Sebbene studi recenti indichino risultati ottimistici, l'efficacia degli omega 3 ha prodotto risultati variabili, rendendo quindi necessarie ulteriori ricerche. Alcuni esperti sostengono che gli omega 3 non abbiano ancora eguagliato l'efficacia dell'aspirina e sconsigliano di interromperne l'assunzione senza il consenso del cardiologo o senza raccomandazioni alternative.

Il Dott. Berg ha aggiunto alla discussione, sottolineando i benefici della vitamina D basati sulla ricerca: " In uno studio , su 1000 composti, la vitamina D è risultata la più efficace nel prevenire i danni allo strato interno delle arterie. La vitamina D aumenta l'ossido nitrico e la rigidità delle arterie. È un potente antinfiammatorio, stabilizza la placca, previene la rottura e riduce la calcificazione arteriosa".

L'olio di pesce contenente EPA (acido eicosapentaenoico) è generalmente considerato innocuo per la maggior parte delle persone se ingerito nelle dosi raccomandate. Tuttavia, è fondamentale prestare attenzione ai potenziali effetti avversi e alle interazioni farmacologiche, soprattutto in relazione a determinati farmaci o condizioni mediche preesistenti.

Prima di iniziare ad assumere integratori di olio di pesce è fondamentale consultare il proprio medico per confermarne la sicurezza e l'idoneità per il proprio caso, soprattutto se si hanno complicazioni di salute o si stanno assumendo farmaci.